Ha ebben a pékségben vásárolt nagy lehet a baj, több száz hazai boltban követik el ezt a végzetes hibát

Bár rengeteg mindenre lehetünk rendkívül büszkék, történelmünkön, kultúránkon, egyedi észjárásunktól, építészetünktől kezdve egészen különleges gasztronómiai fogásainkig, Magyarország nem számít igazán gazdag országnak, a bérek és a nyugdíjak Európai összevetésben alacsonynak számítanak. Ezért nálunk nagyon fontos kérdés, hogy mi mennyibe kerül, a magyarok nagyon sokat adnak az alacsony árakra.

Ennek köszönhetően rendkívüli népszerűségnek örvendenek az albán pékségek, Magyarországon mindegy 1300 albán pékség működik, a Magyar Pékszövetség elnöke azonban elárulta, hogy ezek mindössze 15-20 tulajdonos kezében összpontosulnak. Ez nem igazán teszi népszerűbbé az albánokat, akikkel kapcsolatban a legelterjedtebb előítéleteket Liam Neeson Elrabolva filmjeiből szívtuk magunkba, szegények általában valamilyen rosszfiú szerepben tűnnek csak fel a vásznon.

Sajnos azonban most sem tudunk olyan hírrel szolgálni, ami javítaná az albánok megítélését. Korábban a Magyar Nemzet számolt be róla részletesen, hogy az albán pékségek tésztái finoman szólva is hagynak maguk után kívánnivalót, ugyanis nem felelnek meg a Magyar élelmiszerkönyv szabályainak, a munkáltatók pedig ügyesen kikerülik a szabályokat.

Az albán pékségek jelentős részének nem is szabadna működnie.

Ráadásul az a versenyelőny, amit a szabályok megkerülésével érnek el, hátrányosan érinti a magyar sütőipari cégeket. Az egyik gond az, hogy az albán pékségekben kevés tésztaféle felhasználásával készül rengeteg pékáru, ezért alig lehet őket megkülönböztetni, most azonban a Pénzcentrum ebben a videóban sokkal súlyosabb felfedezést is tett:

A videóból némi történelemóra után kiderül, hogy az előbb írtaknál még nagyobb gond, hogy a polcokon olyan termékek is helyet kapnak, amelyekben élve maradt az élesztő, ami csak a tápcsatornába jutva erjed csak meg.

Ennek hatására gáz képződik a belekben, ami puffadást, kellemetlen görcsöket okozhat.

Szűcs Zsuzsanna, a Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke elmondta, hogy bár megpróbált utánanézni a szóban forgó termékek pontos összetevőinek, tápanyagtartalmának és sótartalmának, nem sikerült megbizonyosodnia azokról. Azonban a vajas tésztából készült édes péksüteményeknek rendkívül magas lehet a zsírtartalma, és emellett cukrot is tartalmazhatnak. A sós változatok esetében pedig a magas só- és zsírtartalom okozhat egészségügyi problémákat.